永登县：强化校园食品安全检查 筑牢食品安全防线

　　为进一步加强校园食品安全工作，切实保障广大师生的饮食安全，巩固创建食品安全示范城市成果，永登县城关市场监督管理所组织执法人员，集中开展校园食堂专项检查行动。

　　3月6日至3月10日，永登县城关市场监督管理所执法人员分三组，累计出动50余人次，对辖区内中小学、幼儿园食堂进行专项检查。检查现场对学校落实食品安全主体责任人进行宣传、培训，重点对从业人员操作规范、人员健康管理、食材进货查验、餐饮具消毒、食品留样、设备设施运转、场所环境卫生等各项制度落实情况进行了全面检查。对检查过程中发现的个别问题，现场要求立行立改，尽可能消除安全隐患。同时，执法人员还要求各校园食堂严格落实食品安全各项制度，对食品贮存、消毒设备设施加强维护检查，对剩余下来的食品原材料务必细致筛查，防止使用腐败变质、过期食品原料进行加工制作，确保学校食堂的食品安全。

　　下一步，永登县城关市场监督管理所执法人员将继续常态化监督检查，严肃查纠校园食品安全工作中出现的突出问题，进一步督促学校食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营单位等落实食品安全主体责任，严格执行食品安全管理工作机制，确保食品安全各项工作落到实处，守护师生“舌尖上的安全”。