甘州区聚力发展茴香猪特色养殖

甘州区农业农村局坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念，以发展现代高附加值特色养殖业为方向，以推动巩固脱贫攻坚成果和实施乡村振兴战略深度融合、促进农民持续增收为目的，充分发挥区域资源优势，积极探索培育“籽用茴香种植—生猪养殖—品牌营销”为一体的“茴香猪”特色产业，推动全区生猪养殖和茴香种植产业高质量发展。

通过考察学习，结合我区生猪养殖和茴香种植实际，5月21日，张掖市鸿翔种猪场正式与甘肃锋剑农科技发展有限公司签订合作协议，建立锋剑农“茴香猪”甘州区养殖基地，先行投放200头三元猪试点养殖。

下一步，从区内生猪规模养殖场中择优选择“茴香猪”代养场，扩大养殖规模；建设籽用茴香种植基地、茴香和茴香秸秆收储及饲料加工中心；依托区内食品加工厂，建设“茴香猪”特色猪肉预制菜（卤肉、麻辣肉、糟肉、梅菜扣肉等）生产线；在省会城市、甘州区城区等设置“茴香猪”特色猪肉专卖店，切实做大做精“茴香猪”产业，进一步提升全区优势特色产业竞争力。